Berufe im Event- und Gastronomiebereich sind Trend. Aber was steckt dahinter?

Dies konnten die Teilnehmer/innen bei diesem Projekt kennen lernen. Während eines Kurzpraktikums erhielten die jungen Menschen einen Überblick über alle Berufe rund um die Gastronomie und erlernten die notwendigen handwerklichen Grundlagen.
In individuellen Beratungsgesprächen entwickelten sie Positionen zum Beruf. Schließlich organisierten alle Teilnehmer/innen gemeinsam ein gastronomisches Event und setzten dies um.

Während der Umsetzung des Projektes wurde deutlich, dass eine Broschüre, die die Jugendlichen über die Berufe entsprechend informiert, fehlt. Auf Basis der Erfahrungen bei diesem Mikroprojekt wurde diese erstellt und Lehrern, Jobcoaches und interessierten Jugendlichen zur Verfügung gestellt.